sabato 31 agosto 2013

LorenzoTesti


Il Progetto
Principalmente questo progetto nasce dopo una delle tante chiaccherate assieme ad una cara amica in una fase di “riorganizzazione” della mia vita professionale. Fino ad allora il mio lavoro era prettamente manageriale in una multinazionale della profumeria, totalmente votata alle regole del marketing e alle logiche, più che motivate ma più o meno condivisibili, del profitto e una serie di collaborazioni  e startup di aziende del medesimo settore.
Ho condiviso con lei le fondamenta etiche sulle quali si sarebbe basata questa azienda e i suoi intenti, quali sarebbero stati i format relativi a promuoverne la filosofia , la politica, gli obiettivi. Ma sempre in modo spensierato e, passatemi il termine,  piacevolmente leggero.
Un sistema che fosse il più vicino possibile alle reali esigenze in una società strutturata e volta in modo verticale alle lobbies e al consumismo fine a se stesso o da contesti, spesso, troppo lontani dalla gente e dalle loro reali esigenze
Partendo dai sistemi di produzione le regole fondamentali sono quelle di adottare tecniche compatibili con la tutela dell’ambiente e finalizzate ad elevare il livello di salvaguardia della salute dei consumatori, non usando prodotti chimici di sintesi e “traghettando” le famiglie verso un consumo consapevole e responsabile.

so vendere

nel marketing gli step che dovevo fare li ho bruciati tutti in dieci anni quindi c'è anche un discorso di insoddisfazione nel fare quel lavoro lì perchè poi ti rompi le scatole so vendere questo non c'è ombra di dubbio insegnavo alla gente a vendere
piccola goccia 
ho sempre le mie consegnine tutti i giorni come una piccola goccia che però mi da sostenibilità ti porto la roba la paghi tanto quanto venirtela a prendere le zucchine in fiore che ho raccolto stamane alle cinque te le porto in giornata e le paghi lo stesso prezzo
nero su bianco
anche se non sono costretto voglio mettere tutto nero su bianco il prossimo passo sarà fare un'analisi delle acque di irrigazione voglio portare dei campioni presi in diversi periodi al laboratorio regionale per fare le analisi che poi renderò pubbliche 
non ti pesa
io mi alzo la mattina alle cinque e mezzo a vado in casa alla sera alle dieci non mi pesa quest'inverno quando ho cominciato a fare gli olivi io e adriano come due formiche ci siamo fatti qualcosa come 475 olivi abbandonati da più di cinque anni con tutto quello che comporta pulizia taglio scrematura contenti soddisfatti se una cosa ti piace non ti pesa farla
non ho cancelli 
un progetto deve esser reso sostenibile non da me ma da tutti io che lavoro e voi che vi rivolgete a me dovete stare all'interno viverla questa situazione io non ho cancelli il cancello è sempre aperto
io non chiedo alla famiglia l'impegno di venire ad acquistare da me non dico se vuoi queste piante poi me le devi prendere io ti metto in produzione quello di cui hai bisogno se possibile vieni e segui anche le fasi della lavorazione se vuoi e hai piacere e vuoi il contatto con la terra vieni e te le raccogli pure son cose stupide però mi piace questo contatto con chi acquista è un modo per informare le persone
filosofia dei gas
a mio modo di vedere la filosofia del gas è quella di dare sostenibilità a un sistema sì biologico e naturale ma soprattutto umano di fiducia e rapporto diretto con chi produce qua è sempre tutto aperto chiunque ha la possibilità di poter venire vedere che prodotti uso che poltiglie uso che concimi uso 
adriano monticelli 
io faccio un tipo di produzione naturale uso solo ed esclusivamente concime che produco qua con le mie galline come fertilizzante uso tutti gli scarti della produzione gli sfalci d'erba che metto a concimare per quanto riguarda afidi e pidocchi uso acqua d'ortica eccetera chi mi da tutto questo supporto tecnico è adriano monticelli un perito agrario un amico che mi aiuta da sempre è bravo gli piace ci mette passione per me quando uno è onesto intellettualmente può fare qualsiasi cosa


mai sfruttati
questi sono terreni che non sono mai stati sfruttati prima perchè quando li ho presi erano abbandonati da anni c'erano prati e alberi non c'era nient'altro lo si può vedere anche dal tipo di erbe che ci sono e che io ho lasciato



Azienda Agricola Il Noce Via Togliatti, Santo Stefano Magra
foto: Peo, intervista: Anna, Marina





mercoledì 28 agosto 2013

Il Gas Hourloupe cambia


IL GAS SI TRASFORMA
Da mer 4 settembre presso la sede dei Gruppi di Acquisto Solidale in Vle Amendola 186 la distribuzione della verdura sarà effettuata anche al dettaglio direttamente dai produttori.
Frutta,verdura e altri prodotti biologici e naturali a km 0 dal produttore al consumatore.
Più risparmio, meno sprechi e un sostegno concreto all'agricoltura biologica e sostenibile del nostro territorio.
Venite a vedere e se vi piace associatevi, vi aspettiamo

Orari:
mer dalle 16 alle 19 distribuzione classica a sacchetto
ven  dalle 9 alle 12 distribuzione al dettaglio,ognuno prende quel che vuole

SAI COS'E' UN GAS?
E' un gruppo formato da persone che si uniscono e decidono di comprare prodotti alimentari biologici e a km zero con l’obiettivo  di garantire l’equitá sociale e la giustizia per i piccoli produttori locali, il rispetto per l’ambiente ed un senso critico verso il modello globale di consumo che oggi condiziona la maggior parte dei consumatori.



sabato 24 agosto 2013

Differenziata a La Spezia


Per direttiva della comunità europea al primo gennaio 2013 la differenziata doveva essere al 65%, pena sanzioni che naturalmente dovremo pagare.La città moderna è una città pulita,sostenibile,vivibile e con servizi funzionanti,le archistar casomai vengono dopo.


domenica 11 agosto 2013

PERCHE'


































non vengo perchè non so se siete di destra o di sinistra
non vengo perchè con tutti i problemi più importanti che ci sono...
non vengo perchè ci sono tizio o caio che mi sono antipatici
non vengo perchè tanto lottare è inutile,il potere è troppo forte
non vengo perchè è una battaglia con scopi politici
non vengo perchè è una battaglia senza scopi politici
non vengo perchè sono lotte riformiste e piccolo-borghesi
non vengo perchè siete troppo violenti
non vengo perchè siete troppo legalitari
non vengo perchè devo riposarmi (estate)
non vengo perchè son troppo depresso/a (inverno)
non vengo perchè il progresso è inarrestabile
non vengo perchè faccio già la differenziata, compro biologico e coltivo l'orto,più di così...
non vengo perchè lavoro e ho una famiglia dove lo trovo il tempo?
non vengo perchè non ho lavoro, non posso pensare a queste cose
non vengo perchè io sostengo la no-tav, lì si che sono tosti
non vengo perchè proprio oggi ho l'appuntamento col dentista (o il cardiologo o il parrucchiere...)
non vengo fino a quando non deciderete di prendere i fucili,allora si che sarò il primo a venire!
non vengo perchè abbiamo votato e ora decidono loro, non funziona così?
sono venuto qualche volta ma non vengo più perchè gli altri non fanno quello che dico io
…...
enel,militari,autorità portuale,mafie dei rifiuti e del cemento,architetti deliranti e giunta federici ringraziano tutti i cittadini del NON

Architetti, studi d’ingegneria edilizia, critici, accademici nelle scuole d’architettura, politici, enti e imprenditori di costruzione partecipano allo stesso gioco, e dalla stessa parte. Non esiste nessuna ragione fondamentale per costruire mostruosità inumane, se non l’influenza dell’ideologia nichilista. Per esempio, l’economia sommersa della malavita che entra in gran parte della costruzione attuale non è legata a uno stile architettonico specifico, e persino essa non trae alcun vantaggio dall’erigere edifici aberranti. Eppure, questa «macchina» sta costruendo in tutto il mondo, utilizzando gli stessi identici modelli architettonici inumani ovunque.
Nikos A. Salingaros