qui è stata
abbandonata per quindici anni circa erano rimasti due nonni che sono morti a
novanta e passa anni e i tre figli che ormai erano in giro parma la spezia hanno
deciso di vendere
c’è questo grande terreno pratoso dove coltiviamo gli ortaggi per noi per fortuna i nonni avevano le mucche quindi per concimare non usavano schifezze chimiche e poi abbiamo una parte di bosco che ci serve per la legna con la legna del bosco ci facciamo l’acqua calda ci cuciniamo ci riscaldiamo la casa
tre anni che
siamo qui l’abbiamo comprata abbiam venduto le nostre case a monza e in brianza
la lunigiana non la conoscevamo abbiam detto non troppo lontano da milano
abbiam fatto un cerchio e scelto le zone all’interno del cerchio quando siamo
arrivati qui la prima volta di là c’era nuvoloso brutto grigio passato l’ultimo
tunnel qui splendeva il sole abbiamo capito che dovevamo cercare qui abbiamo
iniziato a battere tutta la zona finchè non abbiam trovato questo
il giorno che
ho fatto il trasloco qua davanti a casa era tutto pieno di fango e mi sono
impantanato col furgone allora sono andato a chiedere aiuto ad un vicino che è
venuto col trattore ha perso due tre ore per me e quando ho cercato di
ripagarlo mi ha detto ora tocca a te magari domani tocca a me e non ha voluto
niente è bella questa cosa qui la gente si dà una mano in caso di necessità
siamo
arrivati qui a settembre abbiamo passato tutto un inverno senza riscaldamento
accampati qui e poi a primavera abbiamo cominciato i lavori sempre stando qui
in mezzo al casino
io lavoravo
in ufficio a monza in un grande centro polidiagnostico otto ore d’ufficio
quindi una realtà completamente diversa e poi ho conosciuto gerardo in un
periodo un po’ particolare della mia vita mi ha fatto la carta natale perché lui
si intende anche di astrologia e in seguito abbiamo preso la decisione di mollar
tutto e trasferirci qui
avevo una
fabbrica d’abbigliamento avevamo una linea nostra molto particolare era nato tutto
con mio padre all’inizio poi si è aggiunta mia sorella poco prima della crisi
ho detto qui sta cambiando drasticamente avevamo venticinque dipendenti più un
centinaio di persone fuori facevamo tutto un lavoro artigianale a mano ho dovuto
sistemare tutti e poi sono riuscito a chiudere avevo un debito con le banche ma
mi son detto non me ne frega niente tutti devono essere a posto la gente che ha
lavorato con noi deve esser pagata al massimo non pago la banca poi siam
riusciti a vendere il capannone e allora abbiam pagato anche la banca poi ho avuto
un periodo di transizione dove facevo il sarto su misura e nel frattempo ho
iniziato a fare i massaggi ayurvedici
non mi
allontano mai da qui non ne sento proprio la necessità qualche tempo fa sono
dovuto andare a milano per un collettivo d’arte e già a parma non riuscivo a
respirare qui c’è tutto anche uno splendido ruscello dove poter fare i bagno perché
mi devo muovere?
la casetta
per lo yoga l’ho costruita io tranne il tetto ci ho messo un po’ ma per me che
faccio sculture è stato come fare una scultura un po’ più grossa ah ah
faccio parecchi lavori a mano sedie tavoli attrezzi per fare yoga ho fatto anche questi setacci con i rami di rovo ci servono per far seccare le cose sulla stufa per esempio facciamo i cachi essiccati si fanno a fette i cachi acerbi proprio quando ancora allappano e poi si fanno essiccare sulla stufa diventano dolcissimi
mangiamo quel
che coltiviamo non siamo agricoltori non vendiamo i prodotti non vogliamo
tornare dentro il sistema pagar tasse vincoli burocrazia affittiamo le camere
giusto per pagar le spese fisse ma per il resto cerchiamo di essere
autosufficienti abbiamo
il mulino casalingo per farci la farina ci facciamo il pane faccio anche una
farina di castagne un po’ particolare faccio bollire le castagne le scucchiaio
le congelo e le uso come farina ci faccio zuppe le torte dolci salate è uguale
alla farina la tiro fuori la frullo un po’ se la voglio più fine e ci faccio
tutto il sapore è molto intenso
le persone
che vengon qui per come è messo l’annuncio già sono orientate perché se ti
aspetti la piscina e tutti i comfort qua non li hai ti devi adattare qui c’è il
bosco c’è un torrente bellissimo dove fare il bagno c’è la natura c'è la struttura in legno per fare le sessioni yoga ma non siamo
un hotel di lusso come molti agriturismi di adesso
abbiamo iniziato
l’anno scorso ad ospitare ho messo l’annuncio su airbnb e per noi è stata una
grande sorpresa perchè tutto luglio e agosto abbiamo lavorato molto a volte
abbiam dovuto dir di no ad alcuni perché non c’era posto
le camere
sono quattro diamo l’uso della cucina anche se poi spesso ci siam trovati qui a
mangiare assieme agli ospiti magari ci vedono fare il pane o le torte fatte in
casa ci chiedono ah fate tutto voi?chissà che buono! e allora gli chiediamo se
vogliono assaggiar qualcosa e si finisce col cenare assieme
per le camere
abbiamo dovuto fare i bagni nuovi però le stanze non erano messe male non
abbiamo dovuto lavorarci più di tanto i
pavimenti sono originali e anche gli infissi abbiamo tenuto anche i lampadari e
un bagno davvero vintage ah ah
settimana
prossima c’è un torneo di pesca torrente e lago e abbiamo un gruppo di otto
ragazzi dal veneto che vengono venerdì mattina se ne vanno domenica sera dopo
avremo un gruppo yoga una scuola yoga di pavia che vengono a fare un seminario
di due giorni io ero un operatore ayurvedico lei ha sempre fatto yoga per noi è
il massimo ospitare questa gente avremo un gruppo che viene a fare il massaggio
a giugno per una settimana e un corso di cucina ayurvedica
abbiamo la
macchina però lui vorrebbe avere un cavallo e muoversi con quello col calesse
ah ah non siamo ancora pronti ma prima o poi lo faremo
intervista e foto Anna e Enrico
poco distante da succisa ci sono le terme abbandonate di moltelungo con un ottima acqua termale
