SEMINIAMO LA TRADIZIONE-scambio dei semi e delle marze da frutto
Marzo
6
2015
Data inizio evento:Venerdì, 6 Marzo 2015 - Data fine evento:Sabato, 7 Marzo 2015
Piazzetta dello IAT - Pignone (La Spezia)
PROGRAMMA: VENERDI’ 6 ore 18.00 - Sala Consiliare Comune di Pignone Dott.sa Linda Sacchetti - Biologa e nutrizionista “Mangiare sano con i prodotti del nostro territorio: le patate e le erbe spontanee (Prebuggiun/Erbi) Segue aperitivo con i prodotti delle Comunità del Cibo (contributo €. 5,00) SABATO 7 ore 10.00 - Borghetto di Vara Orto in condotta della Scuola Primaria Innesto di antiche varietà di melo Donate dal Comizio Agrario di Mondovì (Cn) in ricordo di Davide Ghirardi. Sarà presente una delegazione della Condotta Slow Food del Monregalese. Ore 12.00 - Casale di Pignone - Centro sociale Saluto del Presidente Slow Food Liguria Valter Bordo Pranzo con le Comunità del Cibo (€. 15.00 - prenotazioni: Comune Pignone 0187.887002 - Andrea 3665453446) In base alle adesioni saranno organizzati due turni (ore 12 e ore 13.15). Ore 14.30 - Pignone - Piazzetta dello IAT Scambio dei semi e delle marze Ore 15.00 - Silvio Barbero Università di Scienze Gastronomiche Slow Food di Pollenzo: “Arca del Gusto e Biodiversità. L’impegno di Slow Food”. ore 16.30 Laboratorio sulla Pasta Madre ore 17.30 Merenda (contributo €. 2,00). In collaborazione con: Casa Editrice Pentagora, Volontari delle Comunità del Cibo della Condotta Golfo dei Poeti,Val di Vara, Cinque Terre e Riviera